- Каталог
- Все для приготовления
- Розжиг
- Инструменты и наборы
- Удобство готовки
1UZS 12 990 000
Итого: UZS 12 990 000
New
Газовый гриль GENESIS E-415
86 X 48 см, черный
Цена: UZS 33 990 000
Функциональный смарт-гриль для увлеченных мастеров, которые готовят в любое время суток. Технология Weber PureBlu помогает готовить блюда идеальной прожарки, благодаря уникальным коническим трубкам горелки, которые создают постоянное давление и пламя и равномерно распределяют тепло по всей поверхности барбекю.
В наличии
СравнитьОсновная зона приготовления: 4 168 см²ъ
Тип решетки: Чугунные решетки, покрытые фарфоровой эмалью
Тип заслонок: Пластины Flavorizer bars из нержавеющей стали
Тип топлива: Сжиженный газ
Тип газового баллона: Многоразовый баллон (продается отдельно)
Тип поджига: Электронный поджиг
Основные горелки: 4 шт.
Мощность основных горелок: 14.1 кВт/ч
Размеры гриля с закрытой крышкой: 164 x 68,5 см, высота 122 см
Размеры гриля с открытой крышкой: 164 х 77 см, высота 160 см
Вес: 79.5 кг
Крышка, покрытая фарфоровой эмалью: Да
Шкаф гриля: Есть
Газовый баллон внутри шкафа: Да
Боковые столики: Есть
Тип боковых столиков: Увеличенные боковые столики
Емкость для сбора жира: Выдвижной лоток с поддоном для сбора жира
Отделение для аксессуаров: Есть
Шарнирные колеса с фиксатором: Есть
Крючки для инструментов: Есть
Количество крючков: 6
Крючки для решетки: Есть
Тип батареек: AA
Количество батареек: 1
- Горелки Pure Blu равномерно распределяют тепло по решёткам благодаря своей уникальной конусообразной конструкции. Это обеспечивает равномерное распределение пламени и тепла, а также предотвращает попадание остатков пищи в отверстия для пламени, минимизируя засорение и коррозию горелки.
- Специальная горелка Crossover расположенная в задней части газовой системы гриля автоматически поджигает горелки, если они погасли.
- Надежная система электронного поджига позволяет быстро включать горелки одним нажатием на кнопку.
- Пластины Flavorizer из нержавеющей стали улавливают соки, испаряют их и придают блюдам особый аромат во время приготовления. Кроме того, они отводят жир от горелок, предотвращая его возгорание.
- Чугунная решетка с покрытием из фарфоровой эмали равномерно распределяет температуру по всей рабочей поверхности, обеспечивая равномерное приготовление блюд и оставляет красивый рисунок на продукте.
- Система управления смазкой с выдвижным поддоном для жира.
- Верхняя решетка создает дополнительную зону для приготовления.
- Установочный комплект Weber Crafted расширяет возможности приготовления на гриле, предоставляя доступ к таким аксессуарам, как планча, глазурованный камень для пиццы, вок, голландская печь, перфорированный противень, ростер для курицы, чугунная сковорода и другим аксессуарам.
- Высокая крышка гриля, покрытая фарфоровой эмалью и имеющая встроенный термометр, позволяет готовить на вертеле блюда диаметром до 25 сантиметров.
- Поддон для сбора жира легко доставать и чистить.
- Боковые столики из нержавеющей стали для подготовки и сервировки блюд.
- Крючки для решетки позволяют удобно разместить решетку под боковым столиком.
- Роликовые колеса с блокировкой.
На все компоненты: 10 лет (не распространяется на естественный износ, необходимо учитывать дополнительные условия и положения гарантии)
Доставка по Ташкенту
При покупке гриля действует бесплатная доставка и сборка в рамках ТКАД. При отказе от покупки гриля оплачивается доставка и сборка. При покупке только аксессуаров доставка оплачивается отдельно!
Доставка по Узбекистану
Доставка в другие города Узбекистана оплачивается отдельно. Стоимость зависит от веса товара и адреса доставки. Окончательную стоимость доставки рассчитывает оператор.
Самовывоз
Самовывоз заказа производится со склада по адресу: г. Ташкент, Сергелийский район, развилка Сергели-Зангиота, ул. Чаштепа, д. 38-40
Оплату Вы можете совершить с помощью наличных средств, а также онлайн.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
![gratelifter_slot2_19to10[1]](https://grillweb.uz/wp-content/uploads/2020/04/gratelifter_slot2_19to101.jpg)
ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
СУЩЕСТВУЕТ ЛИ КАКОЙ-ЛИБО ПРОСТОЙ СПОСОБ РОЗЖИГА УГЛЕЙ ДЛЯ ГРИЛЯ?
Да, существует. Наш совет: используйте качественный древесный уголь или угольные брикеты Weber, кубики для розжига, а также наш стартер для розжига. Наполните стартер необходимым количеством угля или брикетов, положите два-три кубика для розжига на решетку для угля и подожгите их. Сверху поставьте заполненный углем или брикетами стартер. Больше ничего делать не нужно. Топливо разгорится полностью за 20-30 минут, в зависимости от количества угля или брикетов. Когда верхний уголь станет красным, а слой брикетов покроется белым пеплом, высыпьте уголь из стартера на решетку для угля. Жар будет просто отличным!
В ЧЕМ РАЗЛИЧИЕ МЕЖДУ ПРЯМЫМ И НЕПРЯМЫМ СПОСОБАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ?
Прямой метод приготовления – это когда пища находится непосредственно над источником жара (например, стейки лежат на решетке гриля, непосредственно над горящим углем или включенной горелкой).
Непрямой метод – когда продукты располагаются в той зоне решетки гриле, под которой нет источника жара. Допустим, уголь располагается по бокам гриля, а цельная птица или большой кусок мяса в центре решетки для приготовления.
Чтобы понять, какой метод подходит для того или иного рецепта, существует универсальное правило. Все продукты толщиной не более 2,5-3 см, для приготовления которых нужно менее 25 минут (например, куриное филе, стейки, шашлык и т.д.), готовятся прямым методом. Крупные блюда, для приготовления которых требуется более 25 минут (ростбиф, птица целиком, баранья нога и т.п.), или нужна низкая температура приготовления (до 200 °C), должны готовиться на гриле непрямым методом. При использовании большинства моделей угольных, газовых и электрических грилей Weber вы можете применять оба метода.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛИ ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКУ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ?
Шеф-повара Weber почти всегда рекомендуют готовить на гриле с закрытой крышкой. А среди гриль-мастеров есть такое правило: чтобы приготовить идеальный стейк, нужно открыть крышку только два раза: первый раз, когда закладываешь мясо, второй – когда его переворачиваешь.
Блюда, приготовленные под крышкой, получаются более сочными и ароматными, жарите ли вы на углях или на газе. При закрытой крышке возникает эффект конвекции, как в печи, что существенно ускоряет процесс приготовления, а продукт запекается со всех сторон. При закрытой крышке решетка нагревается сильнее, и отлично поджаривает продукт, при этом блюда сохраняют аромат специй и пряностей. Кроме того, сокращается доступ воздуха в гриль, что снижает риск появления вспышек пламени. При же открытой крышке пищу придется готовить дольше, и блюда получаются суховатыми.
Единственное исключение составляют тонкие и нежные продукты, например, креветки, булочки для бургеров или тортилья. Они жарятся настолько быстро, что не стоит закрывать крышку гриля.
МОЖНО ЛИ ГОТОВИТЬ НА ЭЛЕКТРИЧЕСКОМ ГРИЛЕ WEBER ТАК ЖЕ ХОРОШО, КАК НА УГОЛЬНОМ ИЛИ ГАЗОВОМ?
Да, конечно. Все электрические грили Weber оснащены нагревательными элементами (ТЭНами), которые обеспечивают такой же уровень жара как и другие типы грилей. Кроме этого, электрические грили имеют чугунные решетки которые отлично нагреваются по всей поверхности и долго сохраняют тепло. Вкус продуктов, приготовленных на электрических грилях, ничем не отличается от угольных или газовых. Мы проводили исследования, и даже искушенные эксперты не смогли определить разницу. Кроме этого, на электрических грилях Weber можно не только жарить и запекать, но и коптить блюда.
НУЖНО ЛИ МНЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПРОГРЕВАТЬ МОЙ ГРИЛЬ?
Обязательно! Как говорят шеф-повара Weber, это главный секрет успешного приготовления на гриле. Прежде чем начать готовить, дайте грилю нагреться. Чтобы достичь нужной температуры, необходимо разогревать гриль с закрытой крышкой около 10-15 минут, пока гриль не нагреется до нужной температуры. Для приготовления разных блюд требуется разный уровень жара. Сильный жар 230-290 °С, средний жар 175-230 °С, слабый жар 120-175 °С. Оценить температуру гриля можно с помощью встроенного в верхнюю крышку термометра.
В разогретом гриле продукты не будут прилипать к решетке, на них будет аппетитная поджаристая корочка, а внутренняя часть станет мягкой и сочной.
МОЖНО ЛИ ХРАНИТЬ МОЙ ГРИЛЬ WEBER НА УЛИЦЕ?
Да, все грили Weber предназначены для использования и нахождения на открытом воздухе 365 дней в году, при любых погодных условиях и в любой сезон. Однако, чтобы обеспечить комфортную работу и долговечность гриля, мы рекомендуем применять защитные чехлы (особенно в периоды, когда гриль долго не используется) и регулярно проводить его очистку в соответствии с инструкцией по эксплуатации для вашей модели.
КАКИМ ОБРАЗОМ Я МОГУ РЕГУЛИРОВАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ В МОЕМ УГОЛЬНОМ ГРИЛЕ?
Существует два фактора, определяющих уровень жара в угольном гриле.
Первый — это количество используемого топлива. Чем меньше угля, тем ниже температура и наоборот. Например (для грилей Weber диаметром 57 см.), чтобы достичь сильного жара (230-270 °С), требуется полный стартер брикетов. Для среднего жара (175-230 °С) — ¾ стартера. Для слабого жара (130-175 °C) — ½ стартера.
Второй — положение верхней вентиляционной заслонки, которая регулируют приток воздуха в котел. Чтобы сохранять высокую температуру, достаточно держать заслонку полностью открытой. Если же требуется понизить температуру, то необходимо повернуть заслонку. Чем меньше размер вентиляционных отверстий, тем ниже будет температура. А если закрыть заслонку полностью, то уголь внутри гриля начнет гаснуть.
Помните о том, что во время приготовления нижние вентиляционные заслонки, установленные в котле гриля, всегда должны быть полностью открыты.
Приблизительное регулирование температуры в гриле осуществляется количеством угля, а точное регулирование происходит путем изменения положения верхней заслонки.
КАКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ РОЗЖИГА НУЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Советуем использовать кубики для розжига Weber, чтобы безопасно и без усилий разжечь уголь. Кубики легко поджигаются, не имеют запаха, нетоксичны и не влияют на вкус пищи. Мы рекомендуем разжигать уголь с помощью стартера Weber и отказаться от жидких средств для розжига, потому что они, при ненадлежащем обращении, могут представлять угрозу для здоровья и даже жизни.
КАК МНЕ ПРАВИЛЬНО УДАЛИТЬ ЖИРНЫЕ ПЯТНА С КРЫШКИ И ВНЕШНИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ ГРИЛЯ?
Во избежание трудноудалимых отложений, после каждого использования (когда гриль остынет) мойте крышку теплой, но не горячей водой с помощью губки и мягкого моющего средства. Для ускорения процесса мы рекомендуем использовать для очистки поверхностей средства Weber для ухода за фарфоровой эмалью и нержавеющей сталью. Нанесите средство из баллона с пульверизатором на поверхность, дайте постоять 5 минут и протрите крышку мягкой сухой тканью.
Я ВПЕРВЫЕ ГОТОВЛЮ ПИЩУ, ИСПОЛЬЗУЯ ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ WEBER. ЧТО МНЕ ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО?
Как только Вы собрали Ваш газовый гриль Weber (лучше расположить его на открытом воздухе без крыши и на прочной основе), Вам понадобится правильно заполненный газовый баллон. В качестве базовых аксессуаров мы рекомендуем приобрести: одноразовые алюминиевые поддоны (подходящие для системы очистки вашей модели гриля), инструменты для гриля (щипцы, лопатку и щетку), жаропрочные перчатки и фартук. Более подробно про эти и другие аксессуары вы можете прочитать в разделе "Аксессуары".
Я ВПЕРВЫЕ ГОТОВЛЮ ПИЩУ, ИСПОЛЬЗУЯ ЭЛЕКТРОГРИЛЬ WEBER. ЧТО МНЕ ДЛЯ ЭТОГО НЕОБХОДИМО?
Убедитесь, что гриль установлен на ровной стабильной поверхности. Гриль нельзя использовать в помещении: поставьте его на лоджию или балкон, если вы готовите в квартире. Используйте надежную розетку, которая предназначена для мощных электроприборов (2,2 КВт). После этого Вы можете приступать к приготовлению пищи на гриле. В качестве базовых аксессуаров мы рекомендуем приобрести: одноразовые алюминиевые поддоны (подходящие для системы очистки вашей модели гриля), инструменты для гриля (щипцы, лопатку и щетку), жаропрочные перчатки и фартук. Более подробно про эти и другие аксессуары вы можете прочитать в разделе "Аксессуары".
КАК Я МОГУ СВЯЗАТЬСЯ С КОМПАНИЕЙ WEBER?
На нашем сайте в разделе «Поддержка» вы найдете страницу «Контакты». Пожалуйста, обратитесь к нам с вопросами и пожеланиями, через указанные на этой странице телефон и электронную почту.
ЕСТЬ ЕЩЕ ВОПРОСЫ?
Если у Вас остались вопросы, пожалуйста обратитесь к нам за советом.
Отзывы
There are no reviews yet