0
UZS 0
  • Корзина пуста

    У вас нет товаров в корзине

Как готовить на гриле

Основы приготовления хорошего маринада для мяса
18 Июн

Основы приготовления хорошего маринада для мяса

Рецептов маринада для мяса на гриле кулинары придумали много. А вот эксперты настаивают, что есть основополагающие принципы, которым нужно следовать при любом полете фантазии. Есть три составляющие, которые гарантируют отменный маринад для мяса: кислота, жир и аромат. Для первой вам подойдут сок или кусочки цитрусовых, уксус или вино — любой ингредиент, который внесет во вкус
Читать дальше
Что умеет система Gourmet BBQ
18 Июн

Что умеет система Gourmet BBQ

Уникальная решетка для грилей Weber под названием Gourmet BBQ System (GBS), а также сменные аксессуары для нее открывают необозримый простор для кулинарного творчества. Секрет в съемном центральном модуле, на месте которого можно устанавливать камень для пиццы, сковороду, вок и даже казан для узбекского плова. Средний и высокий классы грилей Weber имеют решетку GBS в комплекте.
Читать дальше
Тонкости готовки на вертеле
18 Июн

Тонкости готовки на вертеле

Готовка на вертеле заменит вам непрямой жар, а блюдо впечатлит ваших гостей на пикнике. С аксессуарами Weber и советами мастеров гриля готовить таким необычным способом проще простого. Следите за весом блюда, ведь у вертелов есть лимит веса, который они могут выдержать. У этих аксессуаров для угольных и газовых грилей Weber максимум составляет 9 кг. А
Читать дальше
Как не ошибиться, работая с грилем
18 Июн

Как не ошибиться, работая с грилем

Советы для новичков от мастеров гриля Weber помогут избежать типичных ситуаций, которые порой возникают на барбекю. Итак, несколько типичных ошибок. Недостаточно топлива. Чтобы вдруг в разгар готовки не обнаружить, что не все продукты удастся переработать, следите за количеством горючего (газа, углей и т. п.). Всегда нужно иметь запас на случай форс-мажора. Мастера гриля набили руку и
Читать дальше
Говяжий бекон как украшение разных блюд
18 Июн

Говяжий бекон как украшение разных блюд

Пикантный вкус хрустящего говяжьего бекона с гриля любители барбекю весьма уважают. А в сочетании с другими продуктами бекон добавляет блюдам особые пикантность и аромат. Мастера гриля Weber подскажут, как можно интересно использовать бекон. Аппетитными и сочными получаются овощи или кусочки мяса, завернутые в бекон и поджаренные на гриле. Чтобы бекон не пережарился и блюдо не
Читать дальше
Чистота — залог здоровья
18 Июн

Чистота — залог здоровья

Вооружитесь обязательными правилами гигиены во время работы с грилем. Приготовление пищи в условиях кухни или на открытом воздухе, а особенно обработка мяса, требуют обязательного соблюдения санитарных норм. Работая с сырым мясом, следите за чистотой всего используемого инвентаря и инструментов. Всё, что соприкасалось с сырым мясом (от ножей и досок до тарелок), должно быть тщательно вымыто.
Читать дальше
Многофункциональность поддонов для гриля
18 Июн

Многофункциональность поддонов для гриля

Универсальность алюминиевых поддонов придется кстати на любой гриль-кухне. Эти одноразовые большие и маленькие емкости предназначены не только для того, чтобы собирать жир и сок с мяса. Алюминиевым поддонам Weber найдется и другое применение. Одноразовые алюминиевые поддоны прекрасно подходят для запекания гарнира, овощей или отдельного блюда, лазаньи, например. Если вы оставите поддон, наполненный водой, в котле
Читать дальше
Курица на банке: как снять?
18 Июн

Курица на банке: как снять?

Оригинальный способ приготовления курицы на банке требует определенной ловкости и навыков, которыми просто овладеть с рекомендациями Weber. Но коварство в том, что при готовке нагревается и продукт, и банка, и жидкость, которая в нее залита. Пошаговая инструкция поможет вам безопасно и легко снять тушку с банки и эффектно подать блюдо гостям. При помощи лопатки, подставленной
Читать дальше
Использование гриля при ветре
18 Июн

Использование гриля при ветре

Угольные и газовые грили Weber легко справляются с ветреной погодой, если следовать простым рекомендациям. Для угольного гриля Обеспечьте себе запас угля или брикетов, чтобы после засыпки в гриль у вас еще остался запас. Ветер заставляет уголь быстрее прогореть, поэтому вам придется во время готовки подсыпать топливо. Чтобы ветер не задувал в котел снизу, нужно развернуть
Читать дальше
Эксплуатация щетки для гриля
18 Июн

Эксплуатация щетки для гриля

Поскольку решетку гриля нужно чистить и до, и после готовки, без специальной щетки в арсенале не обойтись. Но инструменту, который так часто используется, нужен правильный уход. Щетки подлежат замене раз в сезон или в полгода — в зависимости от частоты использования. Даже слегка надавливая на щетку во время очистки решетки, мы подвергаем щетину износу. К
Читать дальше