0
UZS 0
  • Корзина пуста

    У вас нет товаров в корзине

Шашлычки с курицей и тыквой

Порции

4

Подготовка

3 ч. 30 мин.

Время на гриле

20 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г куриной грудки
  • 400 г тыквы (сорт хоккайдо)
  • 1 консервная банка кокосового молока
  • 300 мл сладкого соуса чили
  • 1 ст.л. красной пасты карри
  • 2  лайма (сок и цедра)
  • 20 мл соевого соуса

Инструкции

  1. Нарежьте курицу и тыкву крупными кубиками (мясо – 3х3 см, тыква 1,5х1,5 см).
  2. Смешать ингридиенты для маринада ( кокосовое молоко, чили, карри, лайм и соевый соус) и замариновать в них курицу на 2-3 часа (в холодильнике).
  3. Подготовьте гриль к сильному прямому жару.
  4. Достаньте мясо из маринада и попеременно с тыквой насадите на шампуры. Готовьте шашлычки 20 минут на гриле.
  5. Под конец смажьте их подогретым (не сваренным) маринадом.