Инструктаж по безопасности от Weber

Соблюдать правила безопасной готовки, быть аккуратным в работе с грилем важно для гриль-мастера.

Главное в технике безопасности

• Всегда внимательно и добросовестно изучайте руководство пользователя, идущее в комплекте с вашим грилем.
• Место для установки гриля должно быть ровным, устойчивым к жару и воспламенению. Не подходит ограниченное, тесное пространство, покрытие, на котором сложно обеспечить устойчивость гриля.
• Не подпускайте близко к работающему грилю детей и домашних животных.
• Работая с горячим грилем, обеспечьте защиту рук: используйте специальные инструменты с длинными рукоятками, а также жаропрочные перчатки и рукавицы.
• Будьте очень аккуратны, используя в приготовлении масло. Только если возникла крайняя необходимость, его можно нанести на решетку бумажным полотенцем. Weber рекомендует использовать специальный антипригарный спрей. Чтобы блюда не прилипали к решетке, лучше на продукты наносить тонкий слой масла, но перед отправкой в гриль излишки надо промокнуть бумажным полотенцем.
• Для защиты одежды от жара и жира при работе на гриле используйте специальный фартук. Для барбекю не стоит надевать одежду из легковоспламеняющихся материалов!
• Убедитесь, что вблизи от гриля нет легковоспламеняющихся объектов и вещей.
• Не тушите гриль водой.
• Закрытые помещения (в том числе гараж) не подходят для приготовления барбекю. Грили Weber должны использоваться на открытом воздухе.

Безопасная эксплуатация угольного гриля

Безопасным и эффективным средством для розжига считаются специальные кубики. Не рискуйте, используя для розжига жидкости.

Разжигать стартер нужно только на решетке для угля.

Закончив готовку, угли надо потушить, закрыв вентиляционные отверстия на котле (или системе One-Touch) и на крышке гриля.

Перед утилизацией уголь должен остыть полностью. Рекомендуется выждать не менее 12 часов.

Безопасная эксплуатация газового гриля

Разжигая гриль, оставляйте крышку открытой.

Проводите регулярный осмотр системы очистки.

В первую очередь нужно выключить гриль, а потом закрыть газовый баллон.

Газовые баллоны нельзя хранить в закрытых помещениях.

Проводите регулярную проверку целостности газового шланга и стыка.

Безопасная эксплуатация электрического гриля

Подключайте гриль только к одиночным розеткам. Не используйте сетевые разветвители.

Берегите кабель и электронику от попадания жидкостей.

Не используйте электрические грили в закрытых помещениях. Грили Weber, в том числе электрические, предназначены для использования только на открытом воздухе, а не в закрытых помещениях.