UZS 0
Кукуруза с пряным маслом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 початка кукурузы, очищенной
-
Для масла:
- 60 г сливочного масла слегка подтаявшего
- 25 г сыра пармезан, тёртого
- 2 ст.л. свежих листьев базилика, мелко нарезанных
- 1/2 ч.л. крупной соли
- 1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
- 1/4 ч.л. чеснока гранулированного
Инструкции
- Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).
- В подходящей посуде разминаем вилкой и смешиваем все ингредиенты масла. Смазываем каждый початок 1 ст.л. получившегося масла.
- Очищаем решетку для приготовления. Готовим кукурузу на прямом среднем жаре под крышкой 10-15 минут, периодически переворачивая, чтобы она стала мягкой и местами потемнела.
- Снимаем кукурузу с гриля и подаем к столу теплой, разложив сверху оставшееся масло.
