0
UZS 0
  • Корзина пуста

    У вас нет товаров в корзине

Как готовить на гриле

Подготавливаем рёбрышки — удаляем плёнки
18 Июн

Подготавливаем рёбрышки — удаляем плёнки

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Сочные, ароматные, пряные рёбрышки с дымком станут украшением любого стола. Но важно правильно подготовить продукт к жарке на гриле. Аккуратная зачистка ребрышек от пленки обеспечит легкое попадание запахов в мясо. Удаление плёнок — кропотливая работа,…

Читать дальше
Рыба на гриле: тонкости
18 Июн

Рыба на гриле: тонкости

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Мастера гриля советуют, как приготовить идеальное рыбное блюдо на гриле. Профессионалы рекомендуют следовать нескольким нехитрым правилам, чтобы рыба на гриле получалась нежной и не пригорела. Щеткой со стальной щетиной очистите решетку гриля. Рыбу стоит слегка…

Читать дальше
Правильный «фруктовый» гриль
18 Июн

Правильный «фруктовый» гриль

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]На гриле фрукты раскрывают свой природный аромат и сладость по-особому. Они не только приобретают характерный аппетитный запах дымка, но и карамелизируются под воздействием жара. Фрукты с гриля прекрасно сочетаются с мясными блюдами, а могут   появиться…

Читать дальше
Нюансы овощного гриля
18 Июн

Нюансы овощного гриля

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Аппетитные овощи с ароматом дымка прекрасны как в ансамбле с мясом, так и в сольном исполнении. Мастера гриля Weber подскажут, как достичь гармонии в вегетарианских блюдах.   — Будет хорошо, если морковь, сладкий перец, лук…

Читать дальше
Зимний гриль
18 Июн

Зимний гриль

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Особенности зимнего гриля Соблюдайте чистоту! Безопасность и комфортная готовка начинаются с расчистки доступа и самого гриля от снега. Заблаговременная подготовка ингредиентов. Нарезать, замариновать, приправить, сложить в решетку, насадить на вертел — все «организационные» вопросы для…

Читать дальше
Правильная обжарка мяса на гриле
18 Июн

Правильная обжарка мяса на гриле

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]С пошаговыми инструкциями от мастеров Weber вы всегда подадите на стол сочные, румяные стейки с аппетитным рисунком решетки. Прежде чем приступить к готовке мяса на гриле, стоит развенчать некоторые кулинарные мифы. Первое: обжаривание мяса не…

Читать дальше
Гадаем о прожарке по руке
18 Июн

Гадаем о прожарке по руке

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Профессионалы за секунду определяют степень прожарки стейка даже без термометра. Им достаточно нажать пальцем на кусок мяса. А дальше им подскажет опыт, а вам — рекомендации мастеров гриль Weber. Определение прожарки по ладони На рисунке…

Читать дальше
Правила идеального стейка
18 Июн

Правила идеального стейка

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Простой, на первый взгляд, ход приготовления стейка таит много нюансов, на которые рекомендуют обратить внимание мастера гриля Weber, чтобы мясо всегда получалось образцовым. Перед приготовлением мясу нужно постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Удалите излишки…

Читать дальше
Для чего стейкам нужен «отдых»
18 Июн

Для чего стейкам нужен «отдых»

[vc_row css=".vc_custom_1587994332632{margin-top: 40px !important;margin-bottom: 40px !important;}"][vc_column width="1/4"][yolo_widget sidebar_id="stati-vidzhet" el_class="stati-sovety-left-menu"][/vc_column][vc_column width="3/4" el_class="sovety-text-center"][vc_column_text]Убрать мясо с гриля не значит остановить процесс приготовления: он все еще продолжается внутри куска. Стейк «доходит» еще 2-3 минуты или, как говорят профессионалы, отдыхает. Что это значит, объясняют мастера гриля Weber. Пока стейк «отдыхает»,…

Читать дальше